Kita mengenal berbagai macam makanan olahan, salah satunya adalah manisan. Produk manisan dapat dibuat dari berbagai bahan baku seperti buah-buahan, rurnput laut, ataupun rempah-rempah. Bahan baku yang digunakan dapat dipilih sesuai dengan ketersediaan bahan yang ada. Proses dan alat untuk membuat rnanisan cukup Sederhana sehingga dapat diterapkan di tingkat industri kecil ataupun di tingkat ru…